"Tiki tiki ti"

La Cueca, los volantines, la chicha, la empanada de horno, en fin, todo esto sinónimo de Fiestas Patrias, fecha en que festejamos el "dieciocho", pero en realidad,
¿qué se celebra el 18 de septiembre?

En esta fecha no festejamos, como muchos creen, la proclamación de la Independencia de Chile, sino el gran paso para desvincularse de la Corona Española y así lograr la soberanía como país independiente, en lo que fué la Primera Junta Nacional de Gobierno y que finalmente lograría la independencia el 12 de febrero de 1818.

Esta es la verdadera razón del por qué celebramos el "dieciocho", un tanto desconocida por la población chilena, que por lo general, la asimila con el día en que Chile logró la soberanía absoluta.

Es así como nos deleitamos con las empanadas, la chicha, el mote con huesillo, las fondas, la cueca y todo lo que llamamos “tradicional”. Además, una inmejorable oportunidad para aprovechar un fin de semana largo, que consta de 4 días, descansando y celebrando este “Dieciocho” como corresponde.

Las fondas, recintos que alvergan las diversas tradiciones típícas de estas fiestas patrias todo acompañado de la comida que habituamos ver en esta fecha, como por ejemplo las empanadas, anticuchos, choripanes y el infaltable vaso de chicha.

Pero no todo es alegría en estas fechas. Los resultados que arrojan el "dieciocho" con respecto al número de accidentes y víctimas es lamentable. La ingesta de alcohol que se produce en esta fecha, se transforma en un exeso y en el principal responsable de los númerosos accidentes de tránsito, que lo único que hacen, es empañar unas alegres fiestas dieciocheras.

La falta de conciencia y la mala campaña preventiva por parte de las autoridades son los puntos negativos que se detectan cada año, y cada año siguen sucediendo los mismos problemas. Es hora de que por un lado los cuidadanos tomen conciencia de sus actos, ya que no es posible de que cada vez que hayan distintos motivos de celebración, tengamos que lamentar las númerosas muertes que se producen.

Por último, una anticipada y buena campaña preventiva nunca esta demás para evitar estos lamentables desenlases y así poder sacar sólo buenas cuentas al final de estas.